ORÍGENES: La primera referencia de esta raza de gallinas proviene del s. XIII y la escribió Marco Polo. Cuenta que en Quelifú (sur de China) había una clase de gallinas domésticas que tenían la piel cubierta de pelos negros como los gatos. Su importación a Europa se inició en el s. XVIII.
Características: Es un ave como peluda y muy familiar. Con copete, cara azul oscuro y con cinco dedos. Este conjunto forma un contraste sorprendente.
El plumaje es abundante, sedoso y blando. El aspecto de la pluma es de plumón, el raquis y las barbas son muy blandas.
El buen comportamiento de la gallina como incubadora y madre hace que pueda ser utilizada para incubar huevos delicados. Su abundancia de pluma le permite incubar gran cantidad de huevos.
Productividad: La hembra pone entre 50 y 60 huevos de 35 a 45 g, con la cáscara de color crema.
Peso: Gallo de 1 a 1,3 kg – Gallina de 0,8 a 1,1 kg.
